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热菜家常菜

培根卷炖香芹

2022-03-19 10:41:07香芹培根培根卷

水一定不能多（如果用可干烧的锅也可以不放水，用芹菜自身的水分水蒸气）芝士可放可不放芹菜已经有了一股香气，但也可以出锅后撒点小葱，看个人口味

配料表：

培根（3片）
金针菇（1小把）
香芹（1把）
葱花（少许）
酱油（1勺）
味淋（1勺）
糖（1/2勺）
醋（1/2勺）
水（适量）
芝士（少许）

详细做法：

STEP1、芹菜切段，金针菇用培根包起来（牙签固定）

培根卷炖香芹

STEP2、先把培根卷煎至焦黄（不放油）

培根卷炖香芹

STEP3、锅里倒水、酱料、芹菜葱丝培根卷，盖盖煮熟即可

培根卷炖香芹

STEP4、煮开后放一点芝士，待芝士融化就可出锅

培根卷炖香芹

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