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热菜家常菜

鸡片炒胡萝卜

@鸡胸肉切片腌渍比较容易入味@这是4人份的份量,所以如果想要减重的人,份量要调整喔!

配料表:

  • 胡萝卜 (1/2根)
  • 鸡胸肉 (2块)
  • 姜丝 (10克)
  • 玉米粉 (5克)
  • 酱油 (5克)
  • 盐 (1克)

详细做法:

STEP1、将鸡胸肉切斜片

鸡片炒胡萝卜

STEP2、放入盐,酱油,玉米粉腌渍30分钟

鸡片炒胡萝卜

STEP3、锅中放入5克油加热,加入鸡胸肉炒至8分熟,捞起备用

鸡片炒胡萝卜

STEP4、锅中加入5克油炒香姜丝和胡萝卜

鸡片炒胡萝卜

STEP5、放入鸡胸肉,再倒入1/2碗水,焖煮3分钟

鸡片炒胡萝卜

STEP6胡萝卜软就可以捞起

鸡片炒胡萝卜


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