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热菜家常菜

清炒油麦菜

1.菜菜多洗几遍买的时候挑绿绿的,油麦菜有很大的那种土味。2.油和蒜末稍稍多一点不然那种土味很难吃

配料表:

  • 油麦菜 (1颗)
  • 油 (一勺(炒菜勺))
  • 蒜末 (3瓣)
  • 盐 (半匙(八宝粥里面的塑料匙))

详细做法:

STEP1、菜菜洗净,要从中间一切二蒜切末

STEP2、锅中倒油,八成熟放入菜,菜菜翻炒均匀,变成好看的翠绿色,放入蒜末

STEP3、继续翻炒大概三十秒,放盐,翻炒均匀然后出锅


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