热菜家常菜
土豆烧鸡块
鸡块无需焯水，直接炒出油这道菜的香味会提升一个档次
配料表：
详细做法：
STEP1、鸡斩块洗净沥干水备用，土豆切滚刀块，蒜拍扁，姜切片
STEP2、热锅起油，倒入生鸡块翻炒，会先出一些水，水炒干炒出油后倒入姜蒜干辣椒八角，继续翻炒出香味，炒出香味后倒入老抽翻炒上色
STEP3、炒出香味后倒入老抽翻炒上色，放入土豆块，再加入生抽，少许料酒，两勺左右白糖和一勺盐，翻炒均匀加水盖盖转中小火焖20分钟
STEP4、超级下饭的家常菜
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家常菜做法
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