热菜家常菜
胡萝卜炒金平莲藕
炒金平就是那股甘甜味让人难以忘怀。随着个人口味不同，你可以自由调整砂糖用量喔！
配料表：
- 莲藕 （150g）
- 胡萝卜 （1根）
- 麻油 （1大匙）
- 味醂 （1大匙）
- 酱油 （1大匙）
- 砂糖 （2茶匙）
- 辣椒粉 （1茶匙）
- 白芝麻 （1茶匙）
详细做法：
STEP1、莲藕预先处理好。将莲藕与红萝卜切成好入口大小。
STEP3、翻炒至大致上熟了以后，倒入调味料后翻炒。煮到调味料收干后，撒上辣椒粉及白芝麻即可起锅。
STEP4、做起来相当快速的炒金平，既适合作为餐桌菜也适合带便当，甜辣的味道吃多了也不腻。
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