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热菜家常菜

鸡腿菇烧五花肉

配料表:

  • 五花肉 (500克)
  • 生抽 (2勺)
  • 姜 (1片)
  • 老抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 鸡腿菇 (三个)
  • 干辣椒 (2个)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、煎黄

鸡腿菇烧五花肉

STEP2、香料炒香

鸡腿菇烧五花肉

STEP3、加入炒锅中,鸡腿菇要切花纹,别切断了

鸡腿菇烧五花肉

STEP4、加入黄酒,生抽老抽,耗油

鸡腿菇烧五花肉

STEP5、小火慢烧最少15分钟,可以加水,别烧干了。

鸡腿菇烧五花肉

STEP6、装盘,鸡腿菇吸收了五花肉的汤汁,鲜美无比!

鸡腿菇烧五花肉


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