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热菜家常菜

鲜味炒菌菇

2022-03-19 10:41:07

偷菜的时候朋友用的橄榄油我就无脑继续用了,用普通的炒菜油也没啥问题啦我觉得。

配料表:

  • 白玉菇
  • 蟹味菇
  • 橄榄油

详细做法:

STEP1、超市有卖的一包包的菇 选一种或几种混炒都可以

STEP2、油锅下橄榄油少许,加一点盐,倒入去根洗净的菌菇(不用切)翻炒

STEP3菌菇本身就含有谷氨酸 所以不加味精也是挺鲜的,当然加一点鲣鱼精也不错哦


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