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热菜家常菜

红烧鸭腿

配料表:

  • 鸭腿 (6只)
  • 灵芝 (5片)
  • 生姜 (5片)
  • 八角、桂皮 (适量)
  • 冰糖 (一小把)
  • 料酒、生抽 (各5汤匙)

详细做法:

STEP1鸭腿洗净

STEP2、锅里加少许油,把鸭腿放入煎两面金黄捞出

STEP3、锅里加少许油,把鸭腿放入,生姜、老抽、生抽料酒、大料加入,烧开撇去浮沫,小火炖熟,大火收汁即可


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