配料表:
详细做法:
STEP1、料理锅先预热,然后在锅里倒入适量橄榄油或麻油,将豆泥压扁差不多大小的圆饼放入锅里。(没有料理锅的用不粘锅就行)
STEP2、鸡蛋用打蛋器打发开来,每个豆泥饼里倒入一勺蛋液,一个鸡蛋的蛋液六个煎饼刚刚好。
STEP3、表面撒上一层黑芝麻或葱花。
STEP4、等蛋液差不多凝固时翻面再煎一下,煎至两面金黄即可,最后表面撒上椒盐。
STEP5、装盘开吃罗!是不是超级简单,赶紧试一下吧!
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