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热菜家常菜

炒基围虾

2022-03-19 10:41:07基围虾

配料表：

基围虾（一斤）
青椒（一青一红）
葱（小香葱三棵）
蒜（三瓣）
姜（三片）
料酒（适量）
生抽（适量）
盐（适量）
糖（适量）
花椒（适量）

详细做法：

STEP1、把活虾放水里吐纳新水，去头去尾，挑虾贤，然后等锅里油冒烟了，放进去煸炒

炒基围虾

STEP2、炒红蜷曲以后，先后放入花椒、葱姜蒜、海鲜酱油、白砂糖、盐

STEP3、翻炒入味，出锅前放入香芹段、青红椒，几秒后出盘

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