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热菜家常菜

肉丁豆干炒毛豆

2022-03-19 10:41:07

中大火些一定要放醋

配料表:

  • 肉丁
  • 毛豆
  • 豆干
  • 青椒
  • 鸡精
  • 生抽
  • 老抽
  • 干辣椒
  • 花生油

详细做法:

STEP1、肉切成小丁 生抽 老抽 盐 花生油少许 拌匀 放十分钟

肉丁豆干炒毛豆

STEP2毛豆洗干净

肉丁豆干炒毛豆

STEP3、豆腐干切丁

肉丁豆干炒毛豆

STEP4、青椒一只 来个全图

肉丁豆干炒毛豆

STEP5、锅热放油 大蒜干红椒下锅

肉丁豆干炒毛豆

STEP6、出蒜香味 加肉丁煸炒

肉丁豆干炒毛豆

STEP7、最先放毛豆 翻炒一分钟 加豆干继续翻炒 加盐 生抽 中火炒2分钟再加点青椒丁翻炒下

肉丁豆干炒毛豆

STEP8、起锅放鸡精 醋 一定要加醋

肉丁豆干炒毛豆


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