配料表:
详细做法:
STEP1、豆腐切块,用开水焯半分钟左右
STEP2、准备好葱姜蒜
STEP3、草菇老抽,鸡精,盐,蚝油,花椒面,清水调汁
STEP4、葱姜蒜炝锅,炒出香味
STEP5、倒入豆腐,翻炒几下
STEP6、加入酱汁,略炖一下后,勾芡出锅
STEP7、我上边撒的是香菜,也可以撒些葱花
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