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热菜家常菜

外婆家的葱油红烧芋艿

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芋艿 (5个)
  • 葱 (1根)
  • 酱油 (2勺)
  • 豆瓣酱 (半勺)

详细做法:

STEP1、如图备料,芋艿切块

外婆家的葱油红烧芋艿

STEP2、爆香蒜瓣和葱段

外婆家的葱油红烧芋艿

STEP3、倒入芋艿翻炒

外婆家的葱油红烧芋艿

STEP4、生抽,盐调味,半勺豆瓣酱增加风味

外婆家的葱油红烧芋艿

STEP5、20分钟煮到软烂,收汁起锅一定不要收太干了,汤汁才是精华!

外婆家的葱油红烧芋艿

STEP6、来点葱花装饰

外婆家的葱油红烧芋艿


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