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热菜家常菜

胡萝卜炒四季豆

清空冰箱的下饭菜,很多食材都可以这种处理,快手又下饭

配料表:

  • 四季豆 (100克)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 二荆条 (3根)
  • 白蘑菇 (2个)
  • 碎米芽菜 (一瓷勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 白芝麻 (5克)

详细做法:

STEP1、冰箱剩的食材有胡萝卜,四季豆,二荆条,还有两个白蘑菇

胡萝卜炒四季豆

STEP2、四季豆和二荆条切成小段,胡萝卜和白蘑菇切片

胡萝卜炒四季豆

STEP3、锅内油热后,先下入二荆条和四季豆翻炒,等外皮有点焦的时候,再下入胡萝卜和白蘑菇片,加入一点点清水,继续翻炒

胡萝卜炒四季豆

STEP4、出锅前加入1瓷勺碎米芽菜,淋入少许生抽,翻炒均匀就可以出锅了,洒上一些熟芝麻

胡萝卜炒四季豆


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