热菜家常菜
下酒菜之辣炒毛豆荚
配料表：
- 毛豆荚 （300g）
- 蒜 （三瓣）
- 啤酒 （一瓶）
- 生抽 （一勺）
- 盐 （少许）
- 油 （少许）
- 辣椒酱 （一勺）
详细做法：
STEP1、毛豆荚搓洗干净，硬剪去两头备用
STEP2、锅烧热，倒入少许食用油，放入大蒜末炒香后倒入处理好的豆荚
STEP3、翻炒均匀后倒入一罐啤酒，加入一勺辣椒酱，大火煮开转中火煮到豆子熟后加少许盐调味出锅
STEP4、小酒喝起来
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