热菜家常菜
蜜汁叉烧肉
配料表：
- 酱油 （2大勺）
- 蚝油 （2大勺）
- 料酒 （2大勺）
- 蜂蜜 （4大勺）
- 老抽 （2大勺）
- 糖 （6大勺）
- 腐乳 （4块）
- 白胡椒粉 （1大勺）
- 五香粉 （1大勺）
- 蒜 （2瓣）
- 梅头肉或者五花肉 （2斤）
- 蜂蜜水（刷肉最后用） （1大勺蜂蜜加1大勺水）
详细做法：
STEP1、把所有腌料放在一个碗里
STEP2、放冰箱里一宿
STEP3、肉放在烤架上，放入预热好的烤箱200度中层烤25分钟。
STEP4、之前腌肉的酱拿出来刷在每一块肉上，翻个面再烤25分钟。
STEP5、最后刷上蜂蜜水，再烤5分钟！
STEP6、出炉，放凉后切片！
STEP7、开吃！甜甜的，嫩嫩哒！孩子们都很喜欢。
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