配料表：
详细做法：
STEP1、取出扇贝肉解冻，姜蒜红椒切好
STEP2、待水沸腾后加入扇贝肉，加入料酒，焯烫后捞出来
STEP3、炒锅烧热，放适量油，加入红椒等材料炒一下，然后加入扇贝肉爆炒，再加盐和豆瓣酱调味
STEP4、完成
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