配料表:
详细做法:
STEP1、花蛤洗净控水
STEP2、葱姜蒜辣椒
STEP3、芋头切块
STEP4、葱姜蒜辣椒爆香
STEP5、放花蛤煸炒
STEP6、花蛤出了水立马铲出来,不需要太熟,怕肉老一会炖芋头的时候会二次加热
STEP7、起锅另加油葱爆
STEP8、芋头煸炒,加盐跟糖,不需要味精,因为花蛤好鲜
STEP9、加水炖,水可以多点,因为汤汁真的好鲜
STEP10、等芋头软烂再把花蛤倒入锅中煮一会
STEP11、加葱跟香菜,
STEP12、真的好鲜好鲜,芋头也无比好吃,把我家狗馋坏了,小家伙可爱吃海产品了
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