热菜家常菜
♛荠菜煎饼
1.杂粮煎饼放菜的地方一定要多放一层，这样出锅后的煎饼才会更脆一些，不易松散。2.馅里还可以放入一些老豆腐，老豆腐也需要开水煮三分钟后，涝出切碎，加入馅中一起调。还可以根据自己的喜好加入葱花，十三香，辣椒粉等，味道更好。我是做给孩子吃的，所以就放了油盐。
配料表：
详细做法：
STEP1、荠菜洗净，切碎，备用。
STEP2、粉丝洗净，先开水煮三分钟，涝出，再切碎，备用。
STEP3、锅里放油，鸡蛋炒熟，备用。
STEP4、将切碎的荠菜，粉丝倒入鸡蛋锅中，加入食用盐，翻炒均匀，再关火。
STEP6、出锅后，中间切一刀，美美的吃起来吧(•.•)
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