配料表：
详细做法：
STEP1、鸡肉切丁加入姜丝老抽蚝油淀粉油搅拌均匀腌制1小时
STEP2、冷水下板栗煮开焖10分钟再剥皮
STEP3、平底锅加热放少许油把鸡肉煎至金黄（我喜欢焦点，觉得比较香）
STEP4、煎好的鸡肉倒出多余的油，倒入砂锅加板栗生抽冰糖加少许清水焖15分钟
STEP5、最后撒上蒜苗，即可出锅
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