热菜家常菜
糖醋煎蛋
注意，建议不要把鸡蛋打散了煎熟，口感不行。
配料表：
- 香醋 （15毫升）
- 生抽 （10毫升）
- 糖 （10克）
- 水 （30毫升）
- 蚝油 （5克）
- 鸡蛋 （1个）
- 食用油 （适量）
- 小葱 （1根）
详细做法：
STEP1、把以上的醋，生抽，糖，水，蚝油融合搅拌均匀。
STEP2、热锅，下食用油把鸡蛋煎熟。（我这里是四个蛋，所以需要用的以上调料分量要加三倍）
STEP3、然后倒入已配好的调料，小火慢炖1-2分钟就可以，不用收汁,最后洒上葱花。
STEP4、一份酸甜可口的新生代煎蛋就出炉了。
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