热菜家常菜
尖椒豆片炒肉
配料表：
- 尖椒 （3个）
- 豆片 （1张）
- 肉 （1块）
- 葱 （1根）
- 姜 （1片）
- 淀粉 （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 酱油 （适量）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （少量）
- 食用油 （适量）
详细做法：
STEP1、尖椒洗净，去籽，切块。
STEP2、豆片切三角块。
STEP3、肉切片，放葱姜、淀粉、料酒腌制。
STEP4、油热倒入肉片，炒至变色。
STEP5、倒入酱油，炒均匀上色。
STEP6、倒入尖椒炒均匀。
STEP7、放盐、鸡精炒均匀。
STEP8、倒入豆片炒均匀即可。
STEP9、装盘，美味的尖椒豆片做好啦
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