热菜家常菜
吃不够的脊骨炖土豆
配料表：
- 脊骨 （1斤）
- 土豆 （1大个）
- 葱 （适量）
- 姜 （适量）
- 八角 （1枚）
- 味极鲜 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 耗油 （1勺）
- 冰糖 （8小块）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、脊骨泡水2小时，去血水，泡过得脊骨炖出来会更软烂哦
STEP2、切一下葱姜
STEP3、热锅放油烧热，放冰糖
STEP4、小火，不停翻炒，出糖色
STEP5、放脊骨，翻炒均匀
STEP6、放水，没过脊骨。（尽量多放点后面土豆很吃水，加葱姜，八角，然后依次倒入味极鲜，生抽，耗油
STEP7、大火煮开，撇去浮沫，转中火15分钟，转小火10分钟
STEP8、开盖放入土豆，适量的盐，再煮8分钟左右，煮到土豆熟了为止
STEP9、大火收汁，出锅开吃喽
上一篇：炸鲜奶&鲜奶冻
下一篇：饭·遭殃肉碎炒泡豇豆酸辣爽口·简单快捷
家常菜做法
- 108/30家常菜做法，老蛋糕的做法大全5种家常菜
- 207/12美食菜谱：蒸米饭的做法,家常菜做法6个
- 306/27家常菜做法，合菜的做法家庭做法12种做法
- 407/06家常菜做法，补脑汤的家常做法，家常菜做法2种家常菜
- 503/19留方自用生酮恐龙蛋麻薯会长高
- 603/19圣诞节姜饼