热菜家常菜
韩式炸鸡
具体用量看用料表
配料表：
- 鸡腿 （1只）
- 黑胡椒粉 （1调料勺）
- 盐 （1调料勺）
- 牛奶 （200克）
- 鸡蛋 （1个）
- 面粉 （4匙）
- 面包糠 （适量）
- 雪碧 （6匙）
- 番茄酱 （4匙）
- 韩式辣酱 （1匙）
- 蒜蓉 （适量）
- 白糖 （1调料勺）
- 水 （2匙）
- 芝麻 （少许）
详细做法：
STEP1、鸡肉用牛奶、盐和黑胡椒粉腌制半小时
STEP2、倒出牛奶，加入鸡蛋
STEP3、加入面粉
STEP4、搅拌均匀
STEP5、放到面包糠里滚匀后压实
STEP6、油温6成热开炸，至淡黄色捞出再复炸至金黄色
STEP7、就这样
STEP8、酱料部分：1.番茄酱
STEP9、2.韩式辣椒酱
STEP10、3.雪碧，白糖，水
STEP11、4.蒜蓉
STEP12、热锅不加油，直接倒入酱汁，中火熬制浓稠，加入炸鸡块，均匀裹上酱汁撒点芝麻即可
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