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热菜家常菜

香菇猪皮冻水饺

配料表:

  • 猪皮
  • 猪皮 (100克)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 姜 (适量)
  • 水饺
  • 猪肉 (1000克)
  • 香菇 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 马蹄 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 猪皮冻 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 味极鲜 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 食用油 (

详细做法:

STEP1、事先做好猪皮冻:猪皮开水烫过去肥肉切条,胡萝卜切块,生姜切片,豆浆机水加至低水位线,米糊功能。做好之后放凉。凝固后切丁。

香菇猪皮冻水饺

STEP2、热锅下油,将八角,香叶,花椒炒出香味后扔了吧,留下油放入葱头噼噼啪啪,淋入所混合的材料,最后再加猪皮冻(要凉了才能放呦,饺子馅

香菇猪皮冻水饺

STEP3、形状

香菇猪皮冻水饺

STEP4、形状

香菇猪皮冻水饺

STEP5、形状

香菇猪皮冻水饺

STEP6、形状

香菇猪皮冻水饺


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