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凉拌杏鲍菇

2022-03-19 10:41:07拌杏鲍菇杏鲍菇凉拌鲍菇凉拌杏鲍菇

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

配料表：

杏鲍菇（3个）
腐乳（半块）
生抽（1勺）
白糖（1勺）
芝麻酱（1勺）
醋（1勺）
香油（半勺）
蒜末（随意）
香葱（少许）

详细做法：

STEP1、将杏鲍菇洗净，放入蒸锅，大火蒸10分钟

STEP2、将所有的调料搅拌均匀

STEP3、杏鲍菇蒸完后，凉一会儿，用手撕成丝

STEP4、将调料淋在撕好的杏鲍菇上，撒上香葱就可以了

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