STEP1、鸡胸肉切成小块。

STEP2、用生抽、料酒、盐、白糖、淀粉、油、火鸡面酱料包腌制10分钟。小贴士：加清水可以使鸡胸肉在烹饪的过程中更鲜嫩。

STEP3、锅中水烧开，加入面饼，中火煮至7成熟后捞出放入凉水中备用，后面还要再次烹饪，不宜煮得太软烂。小贴士：7成熟：面条还有些硬硬的。

STEP4、油锅烧热，加入鸡胸肉，翻炒至鸡胸肉变色，加入清水，烧制汤汁浓郁。

STEP5、加入火鸡面拌匀，捞出放入碗中。

STEP6、然后放入两片芝士，放进微波炉里，高火30秒即可。

STEP7、最后撒下海苔，拌匀后，趁热享用。