热菜家常菜
凉拌海灵芝又名海木耳
煮的时候那个味啊！把我家里人熏得一楼足足50平的门窗全开！通风大半个小时。太上头了！超恶心浓郁的海腥味啊…我要不是为了不浪费钱早倒了它
配料表：
- 糖 （10克）
- 盐 （10克）
- 花椒油 （3勺）
- 生抽 （3勺）
- 味精 （5克）
- 姜蒜辣椒 （20克）
- 料酒
- 姜片
- 蚝油 （2勺）
详细做法：
STEP1、我烫火锅之前又捏又泡五六遍，没办法还是腥，水里加料酒，姜片。沸后加入海灵芝煮十分钟，捞出过凉水，切成细条
STEP2、姜蒜辣椒放油锅爆香后倒入菜里拌匀
STEP3、盐糖味精生抽香醋花椒油蚝油搅匀后也倒入菜里拌匀，腥味总算是盖住能吃了。据说冷藏会更好吃
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