热菜家常菜
爽脆凉拌毛豆
第三步制作酱料也可以很简单的，就把老干妈，酱油，醋，盐，加在毛豆上就好了。不炒直接吃也很好吃。蒜子水就是把蒜子捣碎加凉白开。
配料表：
- 毛豆 （250克）
- 蒜子水 （2勺）
- 尖椒 （1干）
- 蒜 （1瓣）
- 老干妈 （1勺）
- 酱油 （1勺）
- 醋 （1勺）
详细做法：
STEP1、毛豆剥壳，洗干净，沥干。
STEP2、盆子里放冷水备用。锅里水烧开，毛豆放进去。煮2分钟，捞起来，立马放到准备好的凉水里。水沥干，
STEP3、蒜子，切沫。锅里油，烧热，蒜子。加老干妈，酱油，醋各一勺，翻炒。
STEP4、装盘。毛豆上加一勺盐，刚才炒好的酱料放上来，淋2勺蒜子水。
STEP5、喜欢吃脆一点凉一点的，可以放冰箱里冷一冷。拌匀然后就可以享用脆脆凉凉的毛豆了
上一篇：根达/根瘩菜的凉拌做法
下一篇：简单快手清新西红柿拌薄荷鹰嘴豆
家常菜做法
- 103/19青菜猪肝粥补铁辅食
- 203/19超级下饭的香辣藕丁
- 303/19自制橡皮泥
- 408/12家常菜做法：香包子的做法家庭做法8个
- 503/19圣诞草莓塔
- 603/19超级浓郁好吃的西红柿肉滑汤