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热菜家常菜

鹰嘴豆拌黄瓜

还可以加入一点洋葱,味道更好,今天家里没有,就没有放了

配料表:

  • 黄瓜 (2根)
  • 鹰嘴豆 (1把(可以罐头代替))
  • 香菜 (1根)
  • 生抽 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 醋 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、黄瓜和香菜洗干净,切成小丁

鹰嘴豆拌黄瓜

STEP2鹰嘴豆泡发,煮熟(如果用罐头,可以直接吃)

鹰嘴豆拌黄瓜

STEP3、混合上述食材加入:盐,生抽,醋和麻油拌匀即可(爱吃辣的可以加入喜欢的辣油或辣酱)

鹰嘴豆拌黄瓜


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