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热菜家常菜

酱香鹌鹑蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鹌鹑蛋 (一斤)
  • 蒜苗 (2根)
  • 老抽 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 蒜末 (少许)
  • 耗油 (1勺)

详细做法:

STEP1鹌鹑蛋提前下盐,老抽腌制,锅内少油,放入鹌鹑蛋,稍微翻炒,加入丢丢盐,因为刚刚已经腌制了,鸡精.耗油焖煮入味,最后加入蒜苗,蒜末即可

酱香鹌鹑蛋

STEP2、酱油先腌制一下上色快

酱香鹌鹑蛋


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