配料表：
详细做法：
STEP1、鹌鹑蛋洗干净煮熟剥皮
STEP2、剥完皮洗一下把碎蛋皮洗掉，放炒菜锅，老抽生抽耗油八角茴香籽香叶盐放到锅里，鹌鹑蛋上了色后加水没过鹌鹑蛋，小火炖一会，随时看锅别煮干了，我这次先放水了，色没上去
STEP3、煮好后最好泡一宿，第二天在吃，泡透了可好吃了，吃不完的放冰箱，不建议一次吃很多。
STEP4、随意搭配
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