STEP1、和面压面条的步骤就省略了。面和的不要太硬。压的薄一点。最后压的时候上面多洒点面粉，避免粘到一块。因为自己压面比较麻烦，还是建议直接去买鲜面条好了，买细的，尽量不要买圆的。

STEP2、如果面条易粘，压好了也可以再洒面粉。

STEP3、豆角，葱花

STEP4、炝锅

STEP5、炒豆角，翻炒一两分钟

STEP6、加番茄，翻炒，加盐、酱油

STEP7、不要炒熟，炒到五分熟就可以了。加面碗大半碗水，差不多如图所示就好。

STEP8、把中间的菜扒开，放一个碗或者盘子。秘诀这样面条就不会泡到水里了。

STEP9、把面铺在上面

STEP10、锅边加一层油，防止粘锅糊锅

STEP11、加盖。大火烧开，转中小火。

STEP12、7分钟左右，用筷子抖一抖面条，把面条抖散，不粘在一起。

STEP13、再盖锅盖大约5-7分钟。用锅铲铲开来看看锅底，只剩一点汤汁就好，不要烧干糊锅了，那样就不好了。这个时间自己掌握，不同水量不同火候，时间都不一样，可以不时的看一下。

STEP14、把盘子取出，用筷子锅铲把面和菜、汤汁拌均匀。这样每根面条上面都粘有汤汁，夹杂着豆角番茄，很是美味

STEP15、先给宝宝盛出一碗少汁的

STEP16、自己又加了小米椒。其实应该一开始就用干辣椒炝锅这样才美味，有宝宝，又想吃辣，只能出此下策。

STEP17、根根分离，根根入味，每一根都很好吃。豆角也很好吃。

STEP18、

STEP19、