STEP1、南瓜去皮切小块，加入冰糖，按照自己的喜好调节甜度，加水煮熟，碾成南瓜泥

STEP2、等南瓜泥自然冷却到30度左右，加入酵母拌匀，然后就可以和面啦！如果南瓜泥里水分不够可以加入少许牛奶，个人比较喜欢稍微软一点的面团，可以使成品更松软，不过稍稍硬一点的更容易做出各种形状

STEP3、发好的面团反复排空气泡，切小剂子，赶成圆形，每5个一组

STEP4、把排列好的面皮从一端卷起来，用筷子在中间压一下

STEP5、用刀中间切断，整成玫瑰花形状

STEP6、蒸锅内放入凉水，稍微二次醒发一会，等水开后蒸10分钟后就OK了！

STEP7、充满南瓜香味的花儿们出锅啦！