STEP1、将白菜剁碎(剁的时候加点盐)，把剁好的白菜放入盆中加温水浸泡。

STEP2、将白菜捞出，去除水分，攥成球状

STEP3、将粉条烫好，过凉水后剁碎；豆腐蒸好后剁碎，加入葱姜，加入油、十三香。

STEP4、拌匀。盐等和好面后，准备包时再加入。

STEP5、和面。在盆中入少量的用温冲开，在面粉中缓慢入充好的，和成絮状。和面，做出的饺子皮劲道，不容易破)

STEP6、揉面。将和好的面反复揉。揉成光滑的面团

STEP7、将揉好的面团放在盆中醒发5分钟左右(时间没这么严格，多几分钟也没问题)

STEP8、将面团切开，揉成长条，切成剂子，撒上一层面粉，防止粘连

STEP9、擀饺子皮

STEP10、包饺子

STEP11、包好的饺子

STEP12、饺子出锅啦