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热菜家常菜

豆浆焦糖布丁,提高免疫力

2022-03-19 10:41:07

每台烤箱温度不一样,根据自家烤箱设置温度

配料表:

  • 黄豆 (80克)
  • 白糖 (20克)
  • 蛋黄 (2个)

详细做法:

STEP1、准备食材

豆浆焦糖布丁,提高免疫力

STEP2、黄豆提前浸泡4小时

豆浆焦糖布丁,提高免疫力

STEP3、浸泡好的黄豆淘洗干净,倒入豆浆机里,加入饮用水指上下水位线之间

豆浆焦糖布丁,提高免疫力

STEP4、接通电源,选择豆浆按键

豆浆焦糖布丁,提高免疫力

STEP5、杯子里放入1/2杯豆浆,用面粉筛过滤一下豆浆,待冷却

豆浆焦糖布丁,提高免疫力

STEP6、分离蛋黄

豆浆焦糖布丁,提高免疫力

STEP7、蛋黄打散,加入冷却的豆浆搅拌均匀,过筛一下

豆浆焦糖布丁,提高免疫力

STEP8、过滤一下混合液

豆浆焦糖布丁,提高免疫力

STEP9、倒入烤碗里,放入注了1厘米高的烤盘里

豆浆焦糖布丁,提高免疫力

STEP10、送入烤箱170185度烤箱,隔水加热35分钟

豆浆焦糖布丁,提高免疫力

STEP11、成品图

豆浆焦糖布丁,提高免疫力


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