营养又好吃还可以代餐的豆浆包

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07豆浆营养

1这款面包没有黄油哦2撒粉的时候不能太厚了3割刀是割皮不割肉不要割深啦

配料表：

详细做法：

STEP1、除盐，将其他原材料倒入厨师机，慢速搅匀（豆浆：100黄豆、400豆浆）

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STEP2、充分搅拌均匀之后（看不到粉状）加入盐慢速搅匀

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STEP3、把盐搅匀之后，开快速

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STEP4、一直搅到能拉出这种手套膜，这样面就打好了

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STEP5、盖上保鲜膜，常温松弛20分钟

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STEP6、分割300克成型，裹圆，放入醒发箱以温度35，湿度75进行40-50分钟的醒发

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STEP7、醒发好之后，撒粉、割十字刀口，以上火195下火180烘烤15分钟

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STEP8、这个就是成品了嘻嘻

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