STEP1、土豆去皮洗净切丝浸泡在清水中3-5分钟去除多余的淀粉捞出沥干水分备用

STEP2、葱切段蒜切末干辣椒切段

STEP3、锅内热油葱蒜干辣椒爆香

STEP4、倒入土豆丝转大火

STEP5、加入一勺生抽

STEP6、两勺陈醋

STEP7、半勺白糖

STEP8、少许鸡精

STEP9、适量盐

STEP10、大火翻炒3-5分钟即可

STEP11、完成