STEP1、土蒸熟，碾成泥。胡萝卜，香菇切丁，焯水3分钟。焯水3-5分钟（一定要保证熟了，不然容易肠胃不适。

STEP2、将以上蔬菜加入土豆泥中，加入少许盐和胡椒粉和少量牛奶，均匀搅拌。

STEP3、土豆泥装碗倒扣在盘子里，就如图了。