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热菜家常菜

香酥奶豆豆蛋黄溶豆

打蛋盆无油无水哦!油布一定要用光亮的,否则会粘在油布上!蛋黄溶豆非常简单哦!期待你们的作品!

配料表:

  • 蛋黄 (4个)
  • 柠檬汁 (几滴)
  • 奶粉 (20克)

详细做法:

STEP1、分离鸡蛋,取四个蛋黄

香酥奶豆豆蛋黄溶豆

STEP2、加入柠檬汁打蛋器最大档开始打发!

香酥奶豆豆蛋黄溶豆

STEP3、打到蛋黄非常浓稠,没有气泡了!或者写8字不会快速消失就是打好了哦!

香酥奶豆豆蛋黄溶豆

STEP4、裱花嘴3mm.均匀的挤豆豆,不要离的太近,容易沾在一起!

香酥奶豆豆蛋黄溶豆

STEP5、烤箱90度25分钟!烘干机90度60分钟!

香酥奶豆豆蛋黄溶豆


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