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热菜家常菜

减脂期超棒的一餐——南瓜鸡蛋布丁盅

没有什么特别难的地方低脂低卡又好看好吃快做起来吧

配料表:

  • 贝贝南瓜 (1个约300g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (50克)
  • 巴沙鱼 (100g)
  • 西兰花 (0.5朵)
  • 盐 (5克)
  • 糖 (5克)
  • 黄油 (8克)

详细做法:

STEP1、准备一个贝贝南瓜洗净

减脂期超棒的一餐——南瓜鸡蛋布丁盅

STEP2、贝贝南瓜切开把里面的籽淘干净

减脂期超棒的一餐——南瓜鸡蛋布丁盅

STEP3鸡蛋加上4g黄油50ml牛奶搅拌均匀打成蛋液

减脂期超棒的一餐——南瓜鸡蛋布丁盅

STEP4、放入南瓜盅盖上锅盖上锅蒸20分钟

减脂期超棒的一餐——南瓜鸡蛋布丁盅

STEP5、期间可以煎一下巴沙鱼锅里面小火溶化黄油下巴沙鱼和西兰花撒上洋葱盐和黑胡椒

减脂期超棒的一餐——南瓜鸡蛋布丁盅

STEP6、我还加了几片大葱等到煎至两面金黄就可以出锅啦

减脂期超棒的一餐——南瓜鸡蛋布丁盅

STEP7、摆盘我有在南瓜上淋一些我之前做的枇杷果酱

减脂期超棒的一餐——南瓜鸡蛋布丁盅

STEP8、自己做的枇杷果酱很简单300g枇杷去皮去核然后加200g糖和100g水在锅中熬制粘稠加半个柠檬汁就好啦

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STEP9、拍一下照片哦

减脂期超棒的一餐——南瓜鸡蛋布丁盅

STEP10、当当当当

减脂期超棒的一餐——南瓜鸡蛋布丁盅


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