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热菜家常菜

营养趁早—甜蒸蛋

2022-03-19 10:41:07

1. 蛋和水的比例大概是1:1,水少了会很干,水太多了会出水,1:1是最好的比例 2. 蒸蛋时可以顺便放两个玉米或者番薯之类,刚好构成完美早餐搭配

配料表:

  • 1. 鸡蛋 (2个)
  • 2. 糖 (少量)

详细做法:

STEP1、1. 鸡蛋打到碗里,我用的是慕斯杯,一个鸡蛋做一份

STEP2、2. 鸡蛋打匀,根据口味加糖,继续搅拌

STEP3、3. 1:1加入水,继续打匀

STEP4、4. 盖上保鲜膜或者普通小碟子,入锅蒸,大概10分钟

营养趁早—甜蒸蛋


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