更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

蒸蛋羹一人食

2022-03-19 10:41:07

一定放电饭煲,一定要固定好。

配料表:

  • 鸡蛋 (一个)
  • 盐 (适量)
  • 香油 (几滴)
  • 白芝麻和水 (可不放)
  • 电饭煲

详细做法:

STEP1、鸡蛋,尖一点的地方轻轻磕破,然后用手掰掉多余的蛋壳,成一个小圆!!倒出蛋液,加盐香油和一点水搅拌好。

蒸蛋羹一人食

STEP2、用菜叶围圈固定蛋壳!!!倒入蛋液!9成满最好!(如果你想丰富点,可以放入火腿肠碎啊,肉沫啊!葱花啊!等等一切)→_→我懒所以啥也不放!

蒸蛋羹一人食

STEP3、倒蛋液:用一双筷子留个小缝,悬空放入蛋壳中间。装蛋液的碗挨在筷子上,慢慢倒进去,不会弄洒哦!!!

蒸蛋羹一人食

STEP4、放几颗熟芝麻!完成!

蒸蛋羹一人食

STEP5、可以直接剥开吃!可以用勺子吃,还可以用筷子搅拌碎拌饭吃!( ̄▽ ̄)一定少放盐( ̄▽ ̄)

蒸蛋羹一人食

STEP6、米饭水刚煮干的时候!放去蛋碗!!!和饭一起熟!多方便!

蒸蛋羹一人食

STEP7、小火隔水蒸:就会被蛋液爆开,已试验多次。不然只能看见开始膨胀就接开锅盖,它就泄下去,但是也太麻烦了,得接多少次!!!所以,不建议隔水蒸。还是煮饭到干后直接放电饭煲里最好。

蒸蛋羹一人食

STEP8、放电饭煲的却如此成功!!!

蒸蛋羹一人食


上一篇:牛奶蒸蛋
下一篇:橙子蒸蛋

家常菜做法         Sitemap    Baidunews