热菜家常菜
简单添彩的麻婆豆腐丼
配料表：
- 北豆腐 （4块）
- 牛肉末 （50克）
- 豆瓣酱 （一大勺）
- 青花椒 （15粒）
- 小葱 （1根）
- 淀粉 （1勺）
- 大蒜 （4瓣）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、热锅加油爆香蒜粒和青花椒。
STEP2、倒入牛肉糜翻炒。
STEP4、放豆瓣酱，我用的是这个。比较辣也比较咸，所以之后没放盐，大家看自家的豆瓣酱咸度调整。
STEP5、把豆瓣酱炒匀。
STEP6、放入淀粉水。分几次放入，看到浓稠合适了即可。
STEP7、来一碗香气四溢的麻婆豆腐盖饭！
STEP8、我可以吃两碗！
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