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家乡味的黑豆糕#舌尖上的家乡#

2022-03-19 10:41:07

很简单对不对!为什么所有材料都是适量呢?因为据以往的经验,真的是每个人对豆子,对糖,对面粉的洗好成都不同啊像我们家的开心就爱抠豆子对糖,就更不用说了

配料表:

  • 黑豆 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 中粉(普通面粉) (适量)

详细做法:

STEP1、把黑豆提前洗好,泡2小时

家乡味的黑豆糕#舌尖上的家乡#

STEP2、不喜欢的成品颜色太黑的朋友可以把泡下的水倒掉,我的成品是没有倒掉的

家乡味的黑豆糕#舌尖上的家乡#

STEP3、放高压锅里焖熟

家乡味的黑豆糕#舌尖上的家乡#

STEP4、把豆子倒出来晾凉

STEP5、放入适量的面粉(中粉)和糖调味

家乡味的黑豆糕#舌尖上的家乡#

STEP6、直接倒蒸锅上面蒸

家乡味的黑豆糕#舌尖上的家乡#

STEP7、开吃了!

家乡味的黑豆糕#舌尖上的家乡#


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