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热菜家常菜

芝士培根番茄土豆泥

1.煸炒培根时不需要放油,培根自己可以煸出油来 2.土豆块压成泥状,吃的时候还会有小块状,口感丰富

配料表:

  • 土豆 (2个)
  • 培根 (3片)
  • 番茄 (2个)
  • 芝士 (少量)
  • 番茄酱 (2勺)

详细做法:

STEP1、土豆切大块蒸熟,晾凉剥皮,然后切块备用;将培根、番茄切成小块,备用

芝士培根番茄土豆泥

STEP2、锅热后,直接倒入培根中小火煸炒出油

芝士培根番茄土豆泥

STEP3、加入切好的番茄,不停翻炒到番茄出沙,然后倒入蒸熟的土豆,加入适量的水,然后用铲子把土豆块压碎成泥

芝士培根番茄土豆泥

STEP4、加入俩勺番茄酱,继续翻炒

芝士培根番茄土豆泥

STEP5、加入少量芝士(也可以不加,依据个人喜好),关火

芝士培根番茄土豆泥


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