STEP1、南瓜上锅蒸，蒸熟后捣成泥。我的蒸好后太湿了，就用纱布包好挤掉了些水分。

STEP2、加入糯米粉，糯米粉分批加混合均匀，因为馅是红豆沙，本身比较甜了所以我没有加糖，特别喜甜的可以加些糖。

STEP3、混合成面团后分成等量份，搓成小球。

STEP4、压扁加入红豆馅，再次搓圆（这一步忘记拍了）。然后用牙签在边上划出一条条纹路，最后随便找点什么插上就当作南瓜蒂，我用的是青椒蒂。锅中放上纱布或涂油上锅蒸15分钟左右。

STEP5、铛铛铛，时间到，新鲜的南瓜红豆饼就出炉了。当甜点当早饭都特别棒！