配料表:
详细做法:
STEP1、先把绿豆放在碗里加水浸泡一夜
STEP2、找一个大的可乐或者雪碧瓶子,用锥子在火上烧热,穿出一个个小洞,上面剪掉成一个敞口瓶子
STEP3、就是这个样子
STEP4、把泡了一夜的绿豆放到瓶子里,我们可以看到绿豆泡了一夜已经开始发芽了,真是生长迅速啊
STEP5、要是想让绿豆长得粗短,就找一个比雪碧瓶子细一点的大瓶子,里面装上小石头块压在上面
STEP6、每天早中晚冲水三次,每次冲完水迅速把黑色的塑料袋套在上面不能让它见光,否则绿豆芽就变色了,影响美观
STEP7、第三天,白白嫩嫩的豆芽真是好看
STEP8、第五天,长得很粗壮哦,心急的话现在就可以吃了,我又让它多长了两天,把豆芽倒出来在盆里加上水,把豆皮分离出来就可以了,无论是沸水烫了凉拌还是爆炒都是即嫩又香哦!