配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材和份量
STEP2、除椰蓉和红豆馅外,所有食材放入面包机启动发面程序48分钟。
STEP3、和面完成拉一个手套膜,不拉也可以的
STEP4、椰蓉和红豆馅混合后分成8份,份35克
STEP5、面团发酵完成取出排气
STEP6、面团平均分成8个揉圆,盖上保鲜膜松弛10分钟
STEP7、取一个面团擀圆擀薄
STEP8、面团上放上红豆椰蓉馅
STEP9、面团收口捏紧,轻轻按扁
STEP10、面团依次包好馅放入烤盘里,收口朝下,面团上取出抹一点水,放5颗南瓜籽
STEP11、面团放入烤箱中下层,上面盖一张油纸压一个金盘,上下火160度烤25分钟
STEP12、烤取出后放凉
STEP13、甜而不腻,清香怡人