STEP1、西兰花过水后立刻入冰水保持脆爽。南瓜籽可烤香。南瓜蒸熟后冷却。蔓越莓干、薄荷切碎。洋葱切丝。藜麦加水煮熟。

STEP2、将所有原料混合，加入适量橄榄油。拌匀至藜麦能挂在南瓜和飞达芝士上，注意藜麦过水煮熟后应控干。